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La tarification de la restauration scolaire: Tour d'horizon des politiques mises en place par les collectivités
A chaque territoire son tarif à la cantine!
La restauration scolaire constitue un enjeu de santé publique et d'équité sociale. Elle fait également partie des préoccupations premières des collectivités. Pour autant, on observe de fortes disparités entre les territoires dans l'élaboration de la grille tarifaire liée à la restauration scolaire, sans compter que les restrictions budgétaires ont conduit à une hausse des tarifs, ce qui n'est pas sans conséquence sur la fréquentation des cantines.
Alors dans les écoles, les collèges et les lycées, quels sont les tarifs appliqués?
Cette journée a été l'occasion de découvrir les différentes politiques tarifaires mises en place dans les collectivités. Retour sur ces expériences variées et très enrichissantes!
- Élaborer une politique tarifaire
- Repenser sa politique tarifaire
- Connaître la diversité des politiques tarifaires qui existent
- Mme ALBINET M. BIRAND2tousdroitsreserves2016.pdf [ pdf - 77,49kB ]
- Mme ALBINET M. BIRAND3tousdroitsreserves2016.pdf [ pdf - 89,60kB ]
- Mme OSSIEUXtousdroitsreserves2016.pdf [ pdf - 277,54kB ]
- Mme SABIRONtousdroitsreserves2016.pdf [ pdf - 203,12kB ]
- Mme ALBINET M. BIRANDtousdroitsreserves2016.pdf [ pdf - 158,60kB ]
- M. SOLODKItousdroitsreserves2016.pdf [ pdf - 444,13kB ]
- M. LEJEUNEtousdroitsreserves2016.pdf [ pdf - 1,25MB ]
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