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Exploitations maraîchères : L'implantation sur petites surfaces en milieu urbain
Ces dernières années ont vu naitre un grand nombre de projets de micro-fermes en milieu urbain. Les objectifs sont multiples mais l’idée fondatrice est de créer une véritable activité agricole dont la production est significative et créatrice d’emplois.
On distingue les fermes « high-tech », couteuses et très productives, des fermes « low-tech » qui mêlent parfois différents métiers et sources de revenus. Les collectivités en tant que gestionnaires de foncier ont un rôle prépondérant dans leur développement et sont souvent à l’initiative des projets.
Thomas DEVIENNE, gérant de la SCOP Terreauciel vous présente les projets existants, les enjeux et la démarche de mise en œuvre.
Présentation de Terreauciel
Terreauciel est une société coopérative constituée d’une équipe d’agronomes et paysagistes qui apportent leurs compétences au sein d’un bureau d’étude spécialisé en agriculture urbaine. Terreauciel dispose d’une riche expérience dans le développement de micro-fermes urbaines auprès de collectivités et d’entreprises pour lesquelles elle a endossé le rôle d’assistance à maitrise d’ouvrage ou celui de membre d’une équipe de maitrise d’œuvre.
- Proposer un tour d’horizon des projets français dans leur diversité
- Examiner les enjeux de ce type d’agriculture
- Exposer une méthodologie de mise en œuvre.
- PPT_080218V2.ppt [ ppt - 18,94MB ]
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