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Comment atteindre les objectifs de la Loi EGALIM en restauration scolaire ?
L'ADEME a accompagné durant 18 mois 15 établissements scolaires pour identifier les freins et les leviers pour atteindre les objectifs de la Loi EGALIM.
Ce webinaire vous présentera les principaux résultats avec un zoom sur les différentes thématiques. En complément vous sera présenter une fiche technique pour réaliser des mesures simplifiées du gaspillage alimentaire.
- Identifier des leviers pour tendre vers les objectifs de la Loi EGALIM
- Découvrez des trucs et astuces sur les diagnostics du gaspillage alimentaire
- ©ADEME-tousdroitsreserves-2022.pdf [ pdf - 3,47MB ]
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