Agir contre le gaspillage alimentaire en milieu scolaire : retour d'expérience concret

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À revoir Durée: 1 heure 56 participants

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Agir contre le gaspillage alimentaire en milieu scolaire : retour d'expérience concret

Cette formation s'est déroulée le 05 fév. 2018.

Pendant 3 ans, la Communauté de Communes de Miribel et du Plateau a mené un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire en milieu scolaire (écoles et collèges). De nombreux acteurs ont été associés à cette démarche et la Communauté de Communes a développé en partenariat avec ces acteurs une charte d'engagement qui a été reprise par de nombreux établissements scolaires.

Au travers de son retour d'expérience, retrouvez :

- comment la collectivité a mobilisé les acteurs et suscité une envie et une synergie de territoire,

- comment les élus ont été convaincu, et les personnels de restauration impliqués,

- quelles actions ont été menées sur les marchés publcis et auprès des prestataires,

- et enfin, quelles sont les clés de la pérennisation de ce projet et ses évolutions.

Thématiques associées: Projets / Etudes Environnement - Développement Durable Collecte OMR Collecte spécifique (biodéchets, FFOM, verre, Carton, etc) Ambassadeur du tri Programme de prévention Actions de prévention Equipement de collecte Informations Contenants

Objectifs de la formation :

Identifier des actions concrètes de lutte contre le gaspillage alimentaire en milieu scolaire (écoles et collèges)
Savoir travailler sur les marchés publics et auprès des prestataires pour les engager dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
Connaître les acteurs du territoire à impliquer dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en milieu scolaire

Documents (1) :

C. VINCENT 2018 tous droits reserves..pdf [ pdf - 1,17MB ]

Public conseillé : Responsable de prévention des déchets, Responsable de service déchets/environnement, Chargé de projet/mission déchets, chargé de réduction/prévention des déchets, chargé de sensibilisation, animateur/coordinateur zéro déchet zéro gaspillage, Agents en charge de la restauration scolaire, agents des service éducation

Tarifs : Non abonnés : 300 €
Abonnés : inclus dans l'abonnement aux communautés Education , Interdéchets , Transition Ecologique

Formation animée par :