"Parce que nous sommes responsables des déchets que nous produisons et que des solutions existent ou restent à inventer ensemble, retrouvons-nous au Carrefour des Déchets !"

Qui est la marraine du Carrefour des Déchets ?

Nathalie Gontard est Directrice de Recherche à l’INRAE (Institut National de la Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement), anciennement Professeur à l’Université de Montpellier, puis de Kyoto et encore avant ça, chercheuse associée au CIRAD. Elle est co-autrice de plus de 225 publications dans des revues scientifiques de rang A (h-index 50).

Elle a créé et dirige depuis une vingtaine d’années un laboratoire transdisciplinaire dédié à l’emballage alimentaire écologique et à la réduction de notre empreinte plastique dans les secteurs agricoles et agro-alimentaires. Depuis plus de trente ans, elle explore et remodèle l’univers du plastique dans l’agro-alimentaire, dans toutes ses interfaces disciplinaires, et revisite sa chaine de vie, de sa production à la gestion de ses déchets, en passant par son usage et jusqu’à son devenir sur le très long terme. Son équipe de recherche est spécialisée sur les approches de hiérarchie des déchets, de prévention à la source, de bio-raffineries des résidus agricoles, d’éco-conception de matériaux biodégradables, de modélisation et d’outils d’aide à la décision.

Elle a coordonné de nombreux projets nationaux, Européens (4) et Internationaux notamment avec la Chine (par exemple www.nowa2020.eu ou encore AgriLoop Horizon Europe).

Depuis plus de 20 ans, elle est experte auprès de la Commission Européenne sur les innovations de rupture, la pollution plastique et les nanotechnologies ainsi qu’auprès de l’EFSA sur les questions de sécurité sanitaire et de recyclage des plastiques au contact alimentaire.

Elle a été récompensée deux fois par le MESRI pour son engagement à l’Europe (Étoile de l’Europe en 2015 et 2020). En 2017 elle a reçu le Laurier INRAE du défi scientifique et a été nommée dans l'ordre national de la Légion d'honneur en 2022.

Depuis le début de sa carrière, Nathalie Gontard s’est engagée en faveur des femmes et de leur légitimité dans la recherche, via le laboratoire qu’elle a mis en place mais aussi dans des contextes très différents : d’abord dans les pays du sud, puis en Europe, et plus récemment dans les pays asiatiques (Japon, en Corée, Chine et Taïwan).

Nathalie Gontard est auditrice IHEST et très active dans les interactions entre science, art et société. Elle est l’autrice d’un ouvrage grand public (Plastique : le grand emballement, paru chez Stock). Elle est très présente dans les médias et a notamment participé à de nombreuses émissions radiophoniques et télévisuelles. Elle y milite activement pour la reconnaissance de l’empreinte plastique, des impacts transgénérationnels des plastiques particulaires et pour la réduction à la source de la consommation des pays développés comme priorité dans nos efforts de lutte contre la pollution plastique à l’échelle internationale.

 

Quelques exemples de publications récentes:

 Scoring methodology for comparing the environmental performance of food packaging. 2023. Frojan J., Bisquert P., Buche P., Gontard N. et al. Pack. Tech & Sci. 36(6)

PHBV-based polymers as food packaging: Physical-chemical and structural stability under reuse conditions. 2023. Bonnenfant C., Gontard N., Aouf C. Polymer. 270.

Recognizing the long-term impacts of plastic particles for preventing distortion in decision-making. 2022. Gontard N. , David, G., Guilbert A., Sohn, J. Nature Sustainability, 5, 6, 472 – 478. 

Plastics in a circular economy: Mitigating the ambiguity of widely-used terms from stakeholders consultation. 2022. Aubin S., Beaugrand J., Berteloot I., Boutrou R., Buche P., Gontard N., Guillard V. Environmental Science & Policy, 134, 119-126

Extending biopolyesters circularity by using natural stabilizers: A review on the potential of polyphenols to enhance Poly(hydroxyalkanoates) thermal stability while preserving its biodegradability. 2022. Bonnenfant C., Gontard, N. Aouf C., Polymer Testing, 110, 107561.

Oxygen Scavenging Hybrid Nanostructure: Localization of Different Iron Nanoparticles on Montmorillonite Clays Host. 2022. Khederlou K., Bagheri, Shojaei, Gontard N., Tamsilian. ACS OMEGA, 7, 19, 16391-16401

Active packaging films containing antioxidant extracts from green coffee oil by-products to prevent lipid oxidation. 2022. Vidal O. L., Barros Santos M. C., Batista A. P., Andrigo F. F., Baréa B., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M. C., Gontard N. et al. S. Journal of Food Engineering, 312, 110744.

3D Modelling of Mass Transfer into Bio-Composite. 2022. Kabbej M., Guillard V., Angellier-Coussy H., Wolf C., Gontard N., Gaucel S. Polymers, 13 (14), 2257.

Bioinspired co-polyesters of hydroxy-fatty acids extracted from tomato peel agro-wastes and glycerol with tunable mechanical, thermal and barrier properties. 2021. Marc M., Risani R., Desnoes E., Falourd X., Pontoire B., Rodrigues R., Escórcio R., Batista A. P., Valentin R., Gontard N. et al. Industrial Crops and Products, 170, 113718.

A research challenge vision regarding management of agricultural waste in a circular bio-based economy. 2018. Gontard, N., Sonesson, U., Birkved, M., Majone, M., Bolzonella, D., Celli, A., Angellier-Coussy, H., Jang, G.W.; Verniquet, A.; Broeze, J.; Schaer, B.; Batista, A.P.; Sebok, A. Critical Reviews In Environmental Science and Technology, 48(6), 614–654.